2014年の新酒　地元蔵元　千代寿感謝祭でしぼりたて新酒　純米生原酒をいただきました。

 

 

12/６（土）日、今年も地元寒河江　千代寿虎屋酒造さんへ、

感謝祭「初槽の儀」に新酒を求め、呑兵衛が伺いました。

 

毎年この年の瀬に、千代寿虎屋さんの感謝祭がおこなわれ、

新酒と特製甘酒が振舞われ、

 

また粕漬け限定販売や、しぼりたて新酒の量り売り、

酒蔵見学や千代寿各種の試飲コーナーなど、

呑兵衛オヤジにはもう何時間でも居座っていたいくらいです。

 

とりあえず2014年しぼりたて新酒を買い、

記念品の御神酒と板粕をいただいてきました。

 

この特別純米生原酒しぼりたて千代寿は、

2014年最初のしぼりたて生原酒だそうで、

原料米の美山錦　はえぬきはここ西村山産米の寒河江川の伏流水で、

地元杜氏が醸す本当の地酒だそうです。

 

その味わいはとても柔らかいフルーティな感じです。

 

身近にこんな酒元　千代寿虎屋さんがあるなんて、

ファンとしては嬉しい限りです。

 

是非皆さん、地元寒河江の好適米「豊国」で仕込んだ地酒をご賞味下さいね。

 

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